Существует несколько видов спиртовых дрожжей, включая верховые (Saccharomyces cerevisiae), низовые (Saccharomyces pastorianus) и дикие дрожжи (например, Brettanomyces). Верховые дрожжи обычно используются для производства эля, вина и крепких спиртных напитков, таких как виски и ром. Низовые дрожжи часто используются в производстве лагерного пива. Рекомендую https://aquagradus.com/ingredienty/drojji/ купить дрожжи спиртовые.